横川の釜めしを食べた話を書きましたが、
ずっと前からやってみたかったことがあったんです。
それは、「釜めしの空き釜で、ご飯を炊く」。
ついに、やってみました!
米1カップに、水160cc、弱火で15分、蒸らし10分。
少し硬いけど、意外と簡単で美味しいかも!
ちゃんと炊けるんですねぇ。(笑)
電気釜をセットするのが、重くてしんどかったので、
これからは、これでいいかも。
次回はお米を潤かしてから炊いてみようっと。
満足満足♪
筋萎縮性側索硬化症(ALS)という病気を知ってますか?
生きるか死ぬか自分で決める病気なんですよ。 To be or not to be...
人生まだまだ勉強することがあるらしい。