続・峠の釜めし

先日、「うれしや、峠の釜めし」で、
横川の釜めしを食べた話を書きましたが、

ずっと前からやってみたかったことがあったんです。

それは、「釜めしの空き釜で、ご飯を炊く」。

ついに、やってみました！



米１カップに、水160cc、弱火で15分、蒸らし10分。
少し硬いけど、意外と簡単で美味しいかも！

ちゃんと炊けるんですねぇ。（笑）

電気釜をセットするのが、重くてしんどかったので、
これからは、これでいいかも。
次回はお米を潤かしてから炊いてみようっと。

満足満足♪